Taïchi Ohno, père fondateur du Système de Production Toyota, a défini 3 familles de gaspillages :
- Muda (tâche sans valeur ajoutée, mais acceptée)
- Muri (tâche excessive, trop difficile, impossible)
- Mura (irrégularités, fluctuations)
Le gaspillage est tout sauf la quantité minimum requise de machines, de matériaux, de pièces et de temps de travail, absolument essentielle à la création de produit ou service
Un muda est donc une activité improductive, qui n’apporte pas de valeur aux yeux du client. Mais tout le monde accepte et pratique cette activité, sans la remettre en question. Néanmoins, certaines tâches sans valeur ajoutée sont obligatoires (archivage, sauvegarde…)
La Pensée Lean suggère que pour créer efficacement de la valeur, il est indispensable d’identifier les gaspillages et de les éliminer ou de les réduire, afin d’optimiser les processus de l’entreprise.
Bien qu’issus de l’industrie, les « muda » peuvent être aisément transposés dans tout type d’activités (services, IT, santé, formation, logistique, finance…)
Les 7 Gaspillages : en fait, il y en a 8!
- Surproduction
- Surstockage ou Stocks Inutiles
- Transports et Déplacements Inutiles
- Surprocessing ou traitements inutiles
- Mouvements Inutiles
- Erreurs, Défauts et rebuts
- Temps d’Attente et Délais
- Sous-utilisation des Compétences
1.Surproduction
- Produire plus que le besoin du client.
- Produire avant la commande.
- Réaliser une tâche qui ne répond à aucune demande ni exigence client.Le pire des gaspillage car source d’autres gaspillages
- Provoque le ralentissement, voire l’arrêt du flux.
Exemple de surproduction :
- Taille de lots inadaptée, produire trop de pièces qui vont finir au stock, voire à la poubelle!
- Produire un document ou un reporting inutile.
- Double saisie d’indicateur.
- Développer un outil IT trop complexe par rapport au besoin du client.
- Préparer une formation trop compliquée, trop longue par rapport à la population ciblée.
- Médicaments vendus en quantité fixe, pas au détail.
2.Surstockage ou Stocks Inutiles
- Tout ce qui n’est pas indispensable à la réalisation de la tâche, au bon moment.
- Causé par la surproduction, mais aussi une mauvaise planification.
- Causé par des temps d’attente non maitrisés.
- Capital immobilisé
- Occulte et empêche la résolution de problèmes.
Exemples de surstockages :
- Stock mort suite à de mauvaises prévisions de ventes.
- Dossiers en attentes, souvent à cause d’une organisation multitâches.
- Factures, notes de frais en attente.
- Fonctionnalités IT non finalisées.
- Impression de supports de formation supérieure au nombre de participants.
- Stocks de matériel médical dans les hôpitaux, par peur de manque.
3.Transports et Déplacements Inutiles
- Déplacement de matériaux, de pièces, de produits, de documents ou d’informations qui n’apporte pas de valeur pour le client.
- Consommateur de ressources et de temps
- Risque de dégradation
Exemples de transports et déplacements inutiles :
- Faire un voyage “à vide”
- Stockage intermédiaire qui nécessite 2 transports
- Envoyer un email à une grande liste de distribution, alors que le sujet ne concerne que quelques personnes
- Chemin de signature de documents pour validation
- Formation, réunion dans un endroit loin des participants
- Déplacement des patients dans un hôpital
4.Traitements Inutiles ou Surprocessing
- Tâches, étapes réalisées pour rien.
- Processus trop complexe par rapport au prix de vente.
- Trop de qualité, trop de matières, trop d’informations…
- Manque d’instructions ou de spécifications claires et standardisées.
Exemples de traitements inutiles :
- Trop de contrôles dans le processus de fabrication.
- Utiliser deux emballages au lieu d’un
- Rapports trop longs, trop complets, trop parfaits…
- Réunions inutiles, avec beaucoup de bla bla.
- Processus de validation nécessitant trop de signatures.
- Programme informatique trop long et compliqué à utiliser.
- Tableaux de bords avec trop d’indicateurs inutiles.
5.Mouvements Inutiles
- Déplacement de personnes physiques, inutile et qui n’apporte pas de valeur au client.
- Causé par une mauvaise ergonomie du poste de travail.
- Mauvais rangement, désordre, désorganisation.
- Matériel ou informations mal répertoriés.
Exemples de mouvements inutiles :
- Caisse à outils incomplète, nécessitant plusieurs aller-retour du technicien de maintenance.
- Manque d’imprimantes ou photocopieuses, mauvais positionnement, qui génère des déplacements des utilisateurs.
- Répertoires informatiques mal organisés, pas à jour.
- Besoin de se déplacer pour collecter des informations.
- Bureau des infirmières excentré
6.Erreurs, Défauts et Rebuts
- Défauts qui nécessitent une retouche, un contrôle supplémentaire, une mise au rebut, une insatisfaction du client…
- Retour client
- Perte de temps, d’argent et risque de ne pas pouvoir fournir le client.
- Perte de crédibilité.
- Faire bien du premier coup!
Exemples d’erreurs, défauts et rebuts :
- Produit non conforme aux exigences du clients (esthétique, utilisation, pannes…)
- Erreurs dans la saisie de données
- Casses, accidents
- Bugs informatique
- Manque d’hygiène dans un hôpital
7.Temps d’Attente
- Produits ou personnes qui doivent attendre entre 2 tâches ou étapes.
- Opérateur inactif pendant que la machine fonctionne ou pendant une interruption.
- Cadence machine ralentie.
- Temps de changement de série trop long.
- Étapes mal synchronisées.
- Goulots d’étranglements
Exemples de temps d’attente :
- Opérateurs inactif lors d’une panne machine, par manque de formation ou d’instructions précises.
- Temps requis pour recycler une pièce.
- Envoie et réception de courrier pour valider une décision.
- Temps de traitement de calculs.
- Personne en retard à un rendez-vous.
- Tâches administratives impactant la prise en charge des malades.
8.Sous-Utilisation des Compétences
On ajoute aux 7 gaspillages originaux, un 8ème gaspillage :
- La sous-utilisation des compétences
Un manque de formation, un management rigide et autoritaire, peu de motivation, de reconnaissance et d’implication entrainent une sous-utilisation des compétences des employés.
- Nuit gravement à la créativité et à l’esprit d’équipe!
Le plus grand expert en Lean Manufacturing, inventeur des outils tels que SMED, Poka-Yoke, Shigeo Shingo disait :
Le plus dangereux des gaspillages est celui qu’on ne voit pas
- Voir les gaspillage est la première étape vers leur élimination!
Allez sur le terrain, suivez les processus de l’entreprise, cartographiez les…
La nature humaine est faite ainsi : quand on voit un défaut, un problème, un gaspillage, on ne peut plus faire comme avant, on cherche et on trouve toujours une solution adaptée pour l’éliminer.
- Téléchargez GRATUITEMENT une présentation Powerpoint sur les 7 Gaspillages, ainsi que le formulaire de “La Chasse aux Gaspis” au format Excel.
Vous pourrez adapter les fichiers avec le logo de votre entreprise, par exemple.
Pour en savoir plus sur les gaspillages, rendez-vous sur LeanEnLigne…
Les 7 Gaspillages